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Une expertise pâtissière
entre Séoul et Paris
Depuis 2011,
la cheffe Sora Lee de
Dessert Monde construit son parcours entre Séoul et Paris, en collaborant avec de grands noms de
la pâtisserie mondiale.
Au cœur des tendances à Séoul comme dans la capitale du dessert qu’est Paris,
elle développe une approche unique mêlant
les cultures culinaires coréenne et française.
Sa recherche constante d’innovation donne naissance à des créations singulières, signature de Dessert Monde.
Ils nous ont fait confiance
Ambassade de la République de
Corée en France
Délégation Permanente de la
Corée auprès de l’OCDE
01
Nous sélectionnons avec soin tous nos ingrédients pour en garantir
leur qualité.
02
Nous réalisons de nombreux tests afin de trouver la recette
la plus harmonieuse.
03
Nous préparons les desserts sur commande dans le but de garantir leur fraîcheur
et leur haute qualité.
Comment ça fonctionne ?
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